Námászté!
Régen írtam, pedig lett volna időm itt a karanténban. De annál többet kísérleteztem pár indiai recepttel, most az egyiket meg is osztom, annyira jól sikerült. Azt már írtam, hogy a mangó az egyik kedvencem, csak egy baj van , hogy nagyon ritkán lehet édes mangót kapni Budapesten. (:-))
Hozzávalók:
250 g rizsliszt
250 g búzaliszt (BL55)
(először úgy próbáltam ki, hogy csak rizsliszttel sütöttem, szó szerint olyan volt mint a fűrészpor, de ha valaki azt szeretné akkor lehet)
100g vaj
2 evőkanál cukor, (de lehet több ízlés szerint)
1 tojás
1 csipet só
1 kk szódabikarbóna
kevés tej,
1 egész mangó húsa és leve
1 kk vanília cukor
Elkészítés:
Összekeverjük a hozzávalókat egy tálban. A hűtőben pihentetjük egy órát. Majd kis labdacsokat formázunk és előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük.
Írjátok meg hogyan sikerült, küldjetek fotókat! Egészségetekre!
Régen írtam, pedig lett volna időm itt a karanténban. De annál többet kísérleteztem pár indiai recepttel, most az egyiket meg is osztom, annyira jól sikerült. Azt már írtam, hogy a mangó az egyik kedvencem, csak egy baj van , hogy nagyon ritkán lehet édes mangót kapni Budapesten. (:-))
Hozzávalók:
250 g rizsliszt
250 g búzaliszt (BL55)
(először úgy próbáltam ki, hogy csak rizsliszttel sütöttem, szó szerint olyan volt mint a fűrészpor, de ha valaki azt szeretné akkor lehet)
100g vaj
2 evőkanál cukor, (de lehet több ízlés szerint)
1 tojás
1 csipet só
1 kk szódabikarbóna
kevés tej,
1 egész mangó húsa és leve
1 kk vanília cukor
Elkészítés:
Összekeverjük a hozzávalókat egy tálban. A hűtőben pihentetjük egy órát. Majd kis labdacsokat formázunk és előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük.
Írjátok meg hogyan sikerült, küldjetek fotókat! Egészségetekre!
