tag:blogger.com,1999:blog-65922507894482505982024-02-08T04:34:09.180+01:00India varázsaKáli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.comBlogger255125tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-54654931254935498092020-05-26T17:35:00.000+02:002020-05-26T17:56:15.099+02:00Mangós keksz<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbT7sH8qxJQhMby27jN-uIi3D-dJAmjhLPS3TNo6daHd6unCYr1U8GSYfc04CVkCvt-2F100Gvsg4IFeW-nD1UjKuKEDEl0Gsp3V0C_3Eo_wFG46hUxrqOqdw7XIfoZ0HKK7HPCD1OMyk/s1600/IMG_8895.JPG" imageanchor="1" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: #0066cc; font-family: Times New Roman; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; orphans: 2; text-align: center; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbT7sH8qxJQhMby27jN-uIi3D-dJAmjhLPS3TNo6daHd6unCYr1U8GSYfc04CVkCvt-2F100Gvsg4IFeW-nD1UjKuKEDEl0Gsp3V0C_3Eo_wFG46hUxrqOqdw7XIfoZ0HKK7HPCD1OMyk/s320/IMG_8895.JPG" width="240" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbT7sH8qxJQhMby27jN-uIi3D-dJAmjhLPS3TNo6daHd6unCYr1U8GSYfc04CVkCvt-2F100Gvsg4IFeW-nD1UjKuKEDEl0Gsp3V0C_3Eo_wFG46hUxrqOqdw7XIfoZ0HKK7HPCD1OMyk/s1600/IMG_8895.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike><br />
Régen írtam, pedig lett volna időm itt a karanténban. De annál többet kísérleteztem pár indiai recepttel, most az egyiket meg is osztom, annyira jól sikerült. Azt már írtam, hogy a mangó az egyik kedvencem, csak egy baj van , hogy nagyon ritkán lehet édes mangót kapni Budapesten. (:-))<br />
<br />
<b>Hozzávalók:</b><br />
250 g rizsliszt<br />
250 g búzaliszt (BL55)<br />
(először úgy próbáltam ki, hogy csak rizsliszttel sütöttem, szó szerint olyan volt mint a fűrészpor, de ha valaki azt szeretné akkor lehet)<br />
100g vaj<br />
2 evőkanál cukor, (de lehet több ízlés szerint)<br />
1 tojás<br />
1 csipet só<br />
1 kk szódabikarbóna<br />
kevés tej,<br />
1 egész mangó húsa és leve<br />
1 kk vanília cukor<br />
<br />
<b>Elkészítés:</b><br />
<b><br /></b>
Összekeverjük a hozzávalókat egy tálban. A hűtőben pihentetjük egy órát. Majd kis labdacsokat formázunk és előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük.<br />
<br />
Írjátok meg hogyan sikerült, küldjetek fotókat! Egészségetekre!</div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-47786673914276794652020-03-15T13:58:00.002+01:002020-03-15T13:58:19.659+01:00A csend hangja<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0OK9_fkh81I27RdD2V58UE1GVTdy2nyx1JK5yY0XqLkZ_pD5dnp6UhpWaUR0b-8uvVRwgRXl7ZUlHc636Zq9E9CME7r7kepnE01Na8yQLYmtkenQP290VsbjEipVSmpwNjjaTAx8Y890/s1600/IMG_8386.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1182" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0OK9_fkh81I27RdD2V58UE1GVTdy2nyx1JK5yY0XqLkZ_pD5dnp6UhpWaUR0b-8uvVRwgRXl7ZUlHc636Zq9E9CME7r7kepnE01Na8yQLYmtkenQP290VsbjEipVSmpwNjjaTAx8Y890/s320/IMG_8386.JPG" width="236" /></a></div>
<br />
Régen írtam már. Azóta sok minden történt a világban, a világgal és velem. Mindenki nyilatkozik, ha eddig nem írt blogot most elkezdte, ha eddig nem posztolt most posztol ezerrel felhasználva az egyetlen kezében levő eszközt a közösségi médiát. Pedig most a befele fordulás ideje van, ki-ki a maga módján tegye vagy ne, ahogy érzi. Én csak annyit mondok figyeljünk a csendre és a történésekre! Vigyázzatok magatokra és egymásra!<br />
<br />
Aki Indiába utazna, most ne tegye, itt az Indiai Nagykövetség üzenete:<br />
<a href="https://www.eoibudapest.gov.in/">https://www.eoibudapest.gov.in/</a><br />
<br />
Pranam</div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-89761593051768871722019-11-22T19:46:00.000+01:002019-11-22T19:59:36.456+01:00Pesti Chutney- a kortárs indiai ?!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<br />
Újabb Indiai étteremben jártunk, lassan követhetetlen lesz az indiai éttermek száma Budapesten. De igyekszem mindenhova eljutni és megkóstolni, majd megosztani a véleményem.<br />
<br />
A Pesti Chutney -kortárs indiai étterem lesz a mai bejegyzésem tárgya. A Pesti Chutney a Bródy Sándor utcában a 21. alatt található, a helyén régen a Curry House volt.<br />
<br />
Azon gondolkodtam, hogy lehet-e kortárs egy étterem?A kortárs szó mint főnév tudtommal személyre vonatkozik, valaki valakinek a kortársa a szó eredetét tekintve: kor+társ.<br />
Beszélhetünk kortárs irodalomról, kortárs művészetről, kortárs építészetről és még sorolhatnám. De nem beszélhetünk kortárs étteremről, főleg akkor nem ha egy ötezer éves kultúrát képvisel.<br />
Szóval itt már nekem elég furcsa volt a név, de nem akartam előre ítélkezni, előbb megkóstolom aztán majd eldöntöm-gondoltam. Egy pár szót a helyről, amint már írtam régen is egy indiai étterem volt. A berendezésen keveset változtattak az előző étteremhez képest. A bárpult ugyanolyan, a székek, asztalok is maradtak úgy ahogy a régi helyen volt. Lehetett volna annyira kreatív a tulaj, hogy akkor már egy kicsit másképp rendezi be az éttermet. Ha már "kortárs" akkor ne csak a nevében legyen az. Hanem lehetőleg ne emlékeztessen az előző étterem semmilyen hangulatára. Ami új volt a másik étteremhez képest, az evőeszközök és a tányérok. Meg kell hagyni valóban igényes és szép evőeszközök voltak. De ez kevés ahhoz, hogy hosszú távon életben maradjon egy étterem. Íme a teríték. Minimalista vagy "kortárs"?!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu6KpVijY2BFUp9jIuASdUEFobPmmQ-IRDZM9O5DAVMfMIWQn4Fa9K81XrPdr6-v2Nydnv7g253nJ8TUynrW5j4cUivViYLxunyn9MxpNUQJ1onMDYt2bfuiY5KMCLra29-uvvPqw2qWk/s1600/IMG_5810.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu6KpVijY2BFUp9jIuASdUEFobPmmQ-IRDZM9O5DAVMfMIWQn4Fa9K81XrPdr6-v2Nydnv7g253nJ8TUynrW5j4cUivViYLxunyn9MxpNUQJ1onMDYt2bfuiY5KMCLra29-uvvPqw2qWk/s320/IMG_5810.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
Az étlapon szegényes választék volt, eldöntöttük, hogy menüt fogunk kérni, én csirkés menüt kértem a barátnőm vegetáriánus menüt. Gyorsnak tűnt a kiszolgálás. Amint helyet foglaltunk már jött is a pincér, ( csak angolul beszélt-nem feltétlenül jó pont, de persze ez is nézőpont kérdése.) és hozta az előételt. Úgymond az étterem "ajándékát" egy két félbe tört sima papadamot valami beazonosíthatatlan szósszal. Itt már nem is kezdtem el hindiül beszélni, mert nem láttam értelmét, és nem akartam felfedni magam, hogy éltem kint, értek valamennyire az indiai konyhához, és vannak elvárásaim.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1Lo2vKqgLLhiRbIK1efLHZxrxEeCPd8VROWzBSCSQYV8qEwsrRjXAR2CGSBo5ehnqpwVlV7i13Dg1Jnl9T48WbmSz_vGgLyRdsk8KUNR2aPqQ3lmWl5_u0RxI6Tkf6v0ikHM2qFGJvME/s1600/IMG_5812.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1Lo2vKqgLLhiRbIK1efLHZxrxEeCPd8VROWzBSCSQYV8qEwsrRjXAR2CGSBo5ehnqpwVlV7i13Dg1Jnl9T48WbmSz_vGgLyRdsk8KUNR2aPqQ3lmWl5_u0RxI6Tkf6v0ikHM2qFGJvME/s320/IMG_5812.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
Nagyon gyorsan hozták a menüt. Egy nagy tálon egy kanál rizs, lencse és valami csirkés curry.<br />
Íme:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlVvGY7B8STwm0h3CubW3H0ZDylOktlwGgtTqGBJ7CMGF_e6WUZ3dtW1eelFM7lPrWaXGuVHCWHqYCzKD7JoGF60u6Kr0U0vM4AfSZI9CTRaGJ8I9OvbMG_OYZ1z49JOhW5VXSjSAcV8Q/s1600/IMG_5813.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlVvGY7B8STwm0h3CubW3H0ZDylOktlwGgtTqGBJ7CMGF_e6WUZ3dtW1eelFM7lPrWaXGuVHCWHqYCzKD7JoGF60u6Kr0U0vM4AfSZI9CTRaGJ8I9OvbMG_OYZ1z49JOhW5VXSjSAcV8Q/s320/IMG_5813.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
Nem okozott különösebb kulináris élményt. Az volt az érzésem mintha valaki nem hozzáértő főzte volna egy receptkönyvből! Az indiai ízektől pedig elég távol állt. Inni egy kancsó vizet kaptunk: 500 Ft-ért. Ez egy kicsit durva volt, a csáj meg 690 Ft, akkor már jobb lett volna azt inni, csak igazából akkor nem kívántam. Szóval rablás a köbön. Aztán a pincér és a tulaj eltűntek, nem nagyon figyelték, hogy szeretnénk-e rendelni valamit.<br />
Az étterem értékelése: Az öt csillagos skálán, 2 csillagot adok. Azt is az evőeszközöknek és az ajtó díszes kilincsének.<br />
Habár mivel manapság divat indiai étterembe járni, ha kortárs akkor még inkább, mindig fog találni pár embert akinek el tudja adni a nagy felfújt habcsókot.<b> NEM AJÁNLOM!</b><br />
Végezetül az ajtó kilincse, mert az még mindig gyönyörű!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ7PCOSic-wS6RS502n0YhbYsyrr0vgRa0bkXOgl85dIN4T2uCtWtJDCcurIYHT6xGtFIDpwV0ecDnOyLzWV6IxumoAw3yrUzdQfDOImMHXeN69_ThWT42qtAOHKkoDuL4chpEGS1sOY0/s1600/IMG_5814.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ7PCOSic-wS6RS502n0YhbYsyrr0vgRa0bkXOgl85dIN4T2uCtWtJDCcurIYHT6xGtFIDpwV0ecDnOyLzWV6IxumoAw3yrUzdQfDOImMHXeN69_ThWT42qtAOHKkoDuL4chpEGS1sOY0/s320/IMG_5814.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<br /></div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-73629775076827934962019-10-27T10:48:00.000+01:002019-10-27T10:48:55.721+01:00Happy Diwali<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Boldog Diwalit mindenkinek! Már nagyon sokszor írtam erről az ünnepről itt a blogomban, keressetek rá!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYBjoQH5s6xt5wL5vMjcwokhK7rOGwtGy56P4NwigbPkmGpbR6vJvwRmb19ZzK5hWIO4qVQwRB7XdvTzUBBBbWwD1EPI3sf8Y_Z9_19Fqy_La5pvJu44-xX7g0U-zaiTj5k6mIjXOzqdI/s1600/diwali-wishes-1572079970.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="715" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYBjoQH5s6xt5wL5vMjcwokhK7rOGwtGy56P4NwigbPkmGpbR6vJvwRmb19ZzK5hWIO4qVQwRB7XdvTzUBBBbWwD1EPI3sf8Y_Z9_19Fqy_La5pvJu44-xX7g0U-zaiTj5k6mIjXOzqdI/s320/diwali-wishes-1572079970.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-12498794000784760042019-09-15T12:56:00.000+02:002019-09-15T12:58:16.592+02:00Hamarosan Indiai Film Fesztivál<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<br />
Hamarosan lesz az 5. Indiai Film Fesztivál, írjátok be a naptárba, majd jövök a részletekkel!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgua_yW0xNviAJlU5t8hFJOzalmuZhyphenhypheno602ZgxBG1ZEVmvlkzWe2BMau2SxbLh3SokvwJEiwCEyhYZhamUxjhoeq9pQv84Umo710aUCwpUaeTluB8lt2ob-OOk4yf3K2jrxy23k2-O1MkE/s1600/IMG_4977.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1139" data-original-width="1600" height="283" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgua_yW0xNviAJlU5t8hFJOzalmuZhyphenhypheno602ZgxBG1ZEVmvlkzWe2BMau2SxbLh3SokvwJEiwCEyhYZhamUxjhoeq9pQv84Umo710aUCwpUaeTluB8lt2ob-OOk4yf3K2jrxy23k2-O1MkE/s400/IMG_4977.JPG" width="400" /></a></div>
<br /></div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-75413643554118532932019-08-23T17:51:00.000+02:002019-08-23T17:57:10.853+02:00Szilvacsatni mindig <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté !<br />
Épp készítem a szilvacsatni első adagját. Receptet <a href="http://indiavarazsa.blogspot.com/2009/10/szilva-csatni.html">itt</a> találtok. Annyi különbséggel hogy most friss gyömbért és zöld csalit tettem bele. Valamit mindig újítók, még soha nem sikerült kétszer ugyanolyanra. (:-)) írjátok meg ha kipróbáltátok!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnHn9hHIRzRbd40mUG_chyS7hqm84JfWjl1YQRzbZUH9_VWUZvPIl31BQy-1aaGfa7EjmBv_0GaQiGSAKcZWyhzg1sTAxB7NBu8NrNWO3dCgXZ983OoPF9d3BJZp2ue1pVlwSoJPFaXXA/s1600/IMG_4319.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnHn9hHIRzRbd40mUG_chyS7hqm84JfWjl1YQRzbZUH9_VWUZvPIl31BQy-1aaGfa7EjmBv_0GaQiGSAKcZWyhzg1sTAxB7NBu8NrNWO3dCgXZ983OoPF9d3BJZp2ue1pVlwSoJPFaXXA/s320/IMG_4319.JPG" width="240" /></a></div>
</div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-3316377231377114562019-08-09T09:13:00.000+02:002019-08-09T09:13:07.698+02:00Chilis spagetti Rómában<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<div>
India mindig mindenhol szembejön velem bárhova is menjek a világban. Így volt ez a nyár elején is amikor Rómába látogattunk a kis családommal. Nekünk az az elvünk, hogy mindig az adott ország specialitásait fogyasztjuk, mert az is hozzá járul a hely megismeréséhez. Így már itthon eldöntöttük, hogy Rómában csak olasz kajákat fogunk enni, amúgy is mindenki szereti a családban, és hol enne az embere fia vagy lánya jobb pizzát vagy spagettit mint Rómában?! Na igen ám csak, nem gondoltunk arra, hogy Rómában sok indiai és bangladesi él, sőt még olasz éttermet is üzemeltetnek nem messze a Colosseumtól. Így sikerült, hogy Rómában chilis spagettit kaptunk hindíűl beszélő pincérrel.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNsctXQhauW4Z75vRZjeOb__wF557mgGAlYvKJl65vz7443DtLXHzySJLUBRtlbhyphenhyphenFkzZvHvMqQDLK4QYV4tssIFCjV-htE7XFojPFYHToZquxsGVOca1p9v-XPreyDXxzQbZ_ynfs6pA/s1600/IMG_2101.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1170" data-original-width="878" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNsctXQhauW4Z75vRZjeOb__wF557mgGAlYvKJl65vz7443DtLXHzySJLUBRtlbhyphenhyphenFkzZvHvMqQDLK4QYV4tssIFCjV-htE7XFojPFYHToZquxsGVOca1p9v-XPreyDXxzQbZ_ynfs6pA/s320/IMG_2101.JPG" width="240" /></a></div>
</div>
</div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-38733156280759165122019-06-24T08:52:00.000+02:002019-06-24T08:52:17.878+02:00Ajánló: Maharani Chicken Kadai<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div>
Námászté!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Most már hagyománnyá vált, hogy a házassági évfordulónkon, indiai étterembe megyünk. A jól bevált helyünkre a Pannonia utcába a <a href="http://www.indiaietterem.hupont.hu/">Pánzsáb Tandori Indiai Étterembe</a>. A honlapjuk nem egy nagy szám, de az ételeik annál finomabbak. Ajánlom, most is mindig! Régi nagy kedvenc.(:-))</div>
<div>
Én Maharani Chicken Kadait ettem, a képen az látható.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinNyVYFqk21t5YyiE_mOOzI4aZmYdAlJaI_l16fBxPfk_SUDzAThhhI13FPe-I0K4RgDLVmh3bBgTMpkgnvURjRqthZzmO63xJD69IfwDXT-lUve48E7olf7tc6Ii-_FM2NrxLyUP9dQE/s1600/IMG_2327.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinNyVYFqk21t5YyiE_mOOzI4aZmYdAlJaI_l16fBxPfk_SUDzAThhhI13FPe-I0K4RgDLVmh3bBgTMpkgnvURjRqthZzmO63xJD69IfwDXT-lUve48E7olf7tc6Ii-_FM2NrxLyUP9dQE/s320/IMG_2327.JPG" width="240" /></a></div>
</div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-20708064406452719162019-05-04T16:29:00.000+02:002019-05-04T16:29:07.836+02:00Emlékek <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_92qe7s3Ganqrw9AmKfBkbV47B1osxYMqHFJM5V4FEm4DcXCN_GdN_iP8ZNk3G6JX7eq3tx7c3Yzwx1i7m9Au__4kVGrtRDAT2M_kzGtPlXwsMoCkY-WtOgslaXz7OwM34W1sXiJdse4/s1600/design.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="320" data-original-width="587" height="174" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_92qe7s3Ganqrw9AmKfBkbV47B1osxYMqHFJM5V4FEm4DcXCN_GdN_iP8ZNk3G6JX7eq3tx7c3Yzwx1i7m9Au__4kVGrtRDAT2M_kzGtPlXwsMoCkY-WtOgslaXz7OwM34W1sXiJdse4/s320/design.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Május 1-én volt húsz éve, hogy visszajöttem Indiából hét hónap után, leszállt velem a gép Ferihegyen. Emlékszem csak néztem ki a fejemből, nem értettem mi történik a világban, a pilóta pedig magyarul köszönt el. Három darab 1000 Ft.-os volt a zsebembe ami időközben lejárt, mert bevonták a zöldhasút, így még egy üveg vizet sem tudtam venni. Reménykedtem, hogy várni fog az egyik barátom, meglepetésemre ott volt a bátyám is egy csokor gyöngyvirággal. Egyik ámulatból estem a másikba. (Mert ugye akkor még nem volt olyan nagyon könnyű a kommunikáció.) Aztán bonyolódott a megérkezésem, mert az egyik csomagom Párizsban lemaradt a repülőről, pont az amelyikben voltak a szárik, az ékszerek és az összes kiegészítők. Azzal vigasztalt a hölgy, ha szerencsém lesz és valóban Párizsban hagyták le, akkor esélyem van, hogy a következő párizsi járattal megérkezik. Ha nincs szerencsém, akkor már Delhiben lemaradt és akkor felejtsem el az egészet. Na ilyenkor mit tud az ember lánya csinálni, mint reménykedik.<br />
Menjünk haza nyugodtan, ha telefonálnak jó hír, ha nem telefonálnak rossz hír- tanácsolta a reptéri ügyintéző. Ezzel az üzenettel hagytuk el a repteret. Nem elég hogy fáradt voltam, minden össze volt bennem zavarodva, aztán még ez is a tetejére...Ahogy haladtunk befele a városban ültem nagy némaságban a hátsó ülésen és néztem ki az ablakon. Csend volt és kihalt a város. Nem láttam a teheneket, az embereket és nem hallottam a fülsiketítő dudaszót, a tülkölést, nem voltak autók az utcán, útszéli árusok és majmok, nem voltak színek és szemét. Minden steril volt és kiszámítható. Este pedig megcsörrent a telefon, hogy megérkezett a csomagom Párizsból és hova hozhatják. Nagy volt a boldogság, hogy meg tudom mutatni az eredeti indiai ruhákat az itthoniaknak. Aztán másnap hazamentünk Erdélybe a szüleimhez, ahol még csendesebb volt az élet. Nagy volt a kontraszt.<br />
Így érkeztem meg, legalábbis erre emlékszem. Azt hiszem jókor voltam jó helyen.(:-)<br />
<br /></div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-64452728808257515072019-02-12T18:48:00.000+01:002019-02-12T18:48:53.204+01:00Étterem ajánló: MahaRana Indian Ayurvedic Restaurant<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<br />
A hétvégén kellemesen csalódtam, muszáj megosztanom veletek.<br />
Már több helyen írtam a blogomba a Budapesten lévő indiai éttermekről, arról is írtam, hogy az egyik kedvenc helyünk a Pandzsábi. Szombaton elindultunk oda, nem volt asztal foglalásunk, így már sejtettük, hogy nem lesz helyünk, ha valaki esetleg le nem mondta. Úgy történt ahogy gondoltuk, nem volt hely. Nem volt kedvünk várni, ezért életembe először el kezdtem keresni indiai éttermeket a neten, hogy hova menjünk, elvileg ezért is van okos telefonja az embernek, vagy nem?! Pár perc alatt meg is találtuk azt az éttermet amit már régóta ki akartunk próbálni a Hegedűs Gyula utca 7. <a href="http://www.maharana.hu/">MahaRana Indian Ayurvedic Restaurant.</a><br />
Meglepődtem, nem erre számítottam, igazából nem volt időm elvárásokat kreálni magamban.<br />
A hely nagyon szimpatikus volt, kedves mosolygós emberekkel, indiai szakáccsal az ételek pedig kiválóak voltak,annyira volt csípős amennyire kértük, minden mozdulatunkat figyelték pedig tele volt az étterem és úgy estünk be, hogy még asztalfoglalásunk sem volt. Különösen imádom,ha egy indiai étteremben tradicionális edényeket használnak. Csak ajánlani tudom mindenkinek. Azt hiszem, hogy hamarosan újra kell írnom az indiai éttermek listáját. Nem szeretnék elhamarkodottan dönteni, ahhoz, hogy ő legyen az első a listámon, lecserélve az évek óta verhetetlen Pandzsábit, még egyszer elmegyek. Ha akkor is ennyire pozitív lesz akkor változtatni fogok. (:-))<br />
Addig is néhány kép, menjetek el és próbáljátok ki, várom a véleményeket!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4B0skH0BGOyzoI1SLOIsVXD-JO-RVxyGEZZl60ilXwtaB0IK8UAxFf06zeSIw0vkV57gX_-c1Na6qDKZYB-CyqWpQ-C80s_f5E9h9CRZYkB6FWdYj5cbLtc-epZXw_8PAZZcNdLcucbc/s1600/IMG_7778.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4B0skH0BGOyzoI1SLOIsVXD-JO-RVxyGEZZl60ilXwtaB0IK8UAxFf06zeSIw0vkV57gX_-c1Na6qDKZYB-CyqWpQ-C80s_f5E9h9CRZYkB6FWdYj5cbLtc-epZXw_8PAZZcNdLcucbc/s320/IMG_7778.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3_bsCwtt7iymUiFVKhOyIjUoXN4QtqKchmYTJopgtCY4biq4azMgEVvV0UuiOEpA_gISdrcrdvjoJ-diNmZjk2GJe_8SgOnRlZoLy8h4ZacRnTAw_lC0oSy3pKqMVGUBYuRC6Y9iKyGo/s1600/IMG_7779.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3_bsCwtt7iymUiFVKhOyIjUoXN4QtqKchmYTJopgtCY4biq4azMgEVvV0UuiOEpA_gISdrcrdvjoJ-diNmZjk2GJe_8SgOnRlZoLy8h4ZacRnTAw_lC0oSy3pKqMVGUBYuRC6Y9iKyGo/s320/IMG_7779.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWc_evpWA_Y2uOfZgnj8dTtLR9ZxecZU0v9OcXDsVKkTjy6gtEJUYtRfw0ZpO86hWcuvf0P_keL8Ga3KZUyUDpULU2fcSImPqRxf-qvc9FcVLNN0ItcGI5ONLi57q48McA-oJsaOMsHH0/s1600/IMG_7781.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWc_evpWA_Y2uOfZgnj8dTtLR9ZxecZU0v9OcXDsVKkTjy6gtEJUYtRfw0ZpO86hWcuvf0P_keL8Ga3KZUyUDpULU2fcSImPqRxf-qvc9FcVLNN0ItcGI5ONLi57q48McA-oJsaOMsHH0/s320/IMG_7781.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4HYXfzAx9rAoEHB55VRWRYri7sG22Q3rYAff5RnUp8pl14mHkCLwloaahxLuaybdF7vAU1v0isz3LKVn2Rbff1VvI4YLHSwqDhuv-XYs57urdxvzGCsb3Cta6V6vG3mavncDB-qPy3Fg/s1600/IMG_7782.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4HYXfzAx9rAoEHB55VRWRYri7sG22Q3rYAff5RnUp8pl14mHkCLwloaahxLuaybdF7vAU1v0isz3LKVn2Rbff1VvI4YLHSwqDhuv-XYs57urdxvzGCsb3Cta6V6vG3mavncDB-qPy3Fg/s320/IMG_7782.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3lFZFPHyeLJ9cGSahw7FBALdL23ZhpoZF7_W9bvfwDKgm7VnCCgIfxjclWwCAdK-Yhym9a9Y3SE6w69RKECWeTCFeF7BvpNf-F0AhM3ieZ4hyQi-ZOZMyzD_29VUA_TLWPlmSjo1SJs8/s1600/IMG_7783.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3lFZFPHyeLJ9cGSahw7FBALdL23ZhpoZF7_W9bvfwDKgm7VnCCgIfxjclWwCAdK-Yhym9a9Y3SE6w69RKECWeTCFeF7BvpNf-F0AhM3ieZ4hyQi-ZOZMyzD_29VUA_TLWPlmSjo1SJs8/s320/IMG_7783.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWgjNH2xj475MHWH8eKNugsFJXHPMHztUYSggOsHpWZY1ID0-5OpXe3LxuBW7xpBmZzaKoM8QEDsDufgjxj0mVs5yR6M6TF3PnJUn7ZjynyASGX-bBn4LTAbPYHx52Z58EcB0lMG102xA/s1600/IMG_7784.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWgjNH2xj475MHWH8eKNugsFJXHPMHztUYSggOsHpWZY1ID0-5OpXe3LxuBW7xpBmZzaKoM8QEDsDufgjxj0mVs5yR6M6TF3PnJUn7ZjynyASGX-bBn4LTAbPYHx52Z58EcB0lMG102xA/s320/IMG_7784.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifJdVaZzNRfLbQToySa3NAPiCteWvsGuBnDoMPtSIOLDV3SgB0BPkmyK8QYk4FpNW0qJCUNHBYlYIWhRRQMCQWkP7HOjGvyyvsJwR3hK2W9z7kANhQYE2vQ0XdZZTnpP3sGlDzSvkWRxQ/s1600/IMG_7785.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifJdVaZzNRfLbQToySa3NAPiCteWvsGuBnDoMPtSIOLDV3SgB0BPkmyK8QYk4FpNW0qJCUNHBYlYIWhRRQMCQWkP7HOjGvyyvsJwR3hK2W9z7kANhQYE2vQ0XdZZTnpP3sGlDzSvkWRxQ/s320/IMG_7785.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJMzQ2Nm7T0JNCfC6v3MBOmkpTFmE9eIFhywOQose3jHbgfDuw6bpHxxeDRHY3NEynAZhcsYBkBLnd6vu9-BUqdZ9xHrgZ4tGfutoH24fBb6MpZ1UOiwCWWSjS1tpZbwVtvrU0MRfIe8E/s1600/IMG_7786.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJMzQ2Nm7T0JNCfC6v3MBOmkpTFmE9eIFhywOQose3jHbgfDuw6bpHxxeDRHY3NEynAZhcsYBkBLnd6vu9-BUqdZ9xHrgZ4tGfutoH24fBb6MpZ1UOiwCWWSjS1tpZbwVtvrU0MRfIe8E/s320/IMG_7786.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0CE6g4rLwiu24ihYR_kSL6ShSDh5N7qeFvX61TAWPWDw-F7eKYbeelau742Xu6xD4FZBbXjN6J6ujKTZNY5sBh9L40tcKApylkVbEc6T2pa3R3YEnErM8FrYUt2dYWPzN9i08DFCEwUg/s1600/IMG_7789.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0CE6g4rLwiu24ihYR_kSL6ShSDh5N7qeFvX61TAWPWDw-F7eKYbeelau742Xu6xD4FZBbXjN6J6ujKTZNY5sBh9L40tcKApylkVbEc6T2pa3R3YEnErM8FrYUt2dYWPzN9i08DFCEwUg/s320/IMG_7789.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH35qxn35AdenOyElg2uoXWNMemG1bjvamQ3Dk9J0A0Sl1jMlfEakuvPGszItbHJNPtvhpuYhOmwwfvrN-BlkqIbVwGxndc1WmYWVJcu2F0V0B9RuW4b5JvUGmsRnH8tr2PYL4533hzqo/s1600/IMG_7790.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH35qxn35AdenOyElg2uoXWNMemG1bjvamQ3Dk9J0A0Sl1jMlfEakuvPGszItbHJNPtvhpuYhOmwwfvrN-BlkqIbVwGxndc1WmYWVJcu2F0V0B9RuW4b5JvUGmsRnH8tr2PYL4533hzqo/s320/IMG_7790.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<br /></div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-77815315397686808092019-02-01T15:13:00.001+01:002019-02-01T15:13:29.749+01:00Ajánló: Az Indiai Klasszikus Zene Mesterei XXV.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPDTE2Sd9rR0t86u27bejYy3AkbeRsf1IeKcvxe-cbIa7qneTJDtrGEEBJhmMCJU-9qbvNrlpB5_EU8pVkPgA0L5_MUJ_oFbk9TwLJJ2nHLF-ZZldAqEGZdM-rNB87ptsIXbdawVDunOs/s1600/maxresdefault+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPDTE2Sd9rR0t86u27bejYy3AkbeRsf1IeKcvxe-cbIa7qneTJDtrGEEBJhmMCJU-9qbvNrlpB5_EU8pVkPgA0L5_MUJ_oFbk9TwLJJ2nHLF-ZZldAqEGZdM-rNB87ptsIXbdawVDunOs/s320/maxresdefault+%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />Egy kis ajánló hétvégére: Holnap a <a href="http://www.trafo.hu/">Tarfóban</a> 2019.02.02. 20,00 órától <a href="https://trafo.hu/programok/pandit_rajeev_janardan_sharada_mushti">Az Indiai Klasszikus Zene Mesterei XXV</a>. sorozat keretében, Pandit Rajeev Janardan, <a href="https://www.youtube.com/watch?v=txxUbTNifhE">Sharada Mushti</a>, Devashish Pathak tartanak koncertet.<br />
Ajánlom mindazoknak akiket érdekel az indiai klasszikus zene. Jó szórakozást! (:-))</div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-14436272218603916792019-01-12T11:58:00.000+01:002019-01-12T11:58:57.546+01:00Bokalánc vagy zokni?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />A karácsonyi vásárláskor sorban állásnál, előttem egy indiai hölgy állt, megpakolt szatyrokkal. Öt farmer, három póló két ruha egy szoknya és még nem tudom mi minden volt nála, (még a leárazások előtt.) Mivel várakoztunk, volt időm alaposan szemügyre venni mi van rajta. Találtam valamit, ami nem illett a képbe. Lefotóztam a telefonommal. Ilyet nem szoktam csinálni, de ezt most muszáj volt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju6fuB1YQB3IaN1C4V-YoXQd6fZlRstaRY_P2nSN04LBzhyphenhyphensIrh6AVin7nN1fi7PQizKqg_fZyDvMJjBjjd9jCCT5tdj8Bnuxi8Zy6CRGKqku2nxI2-mYnoqznQHY7xigLmtUBZP01mCM/s1600/IMG_7671.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju6fuB1YQB3IaN1C4V-YoXQd6fZlRstaRY_P2nSN04LBzhyphenhyphensIrh6AVin7nN1fi7PQizKqg_fZyDvMJjBjjd9jCCT5tdj8Bnuxi8Zy6CRGKqku2nxI2-mYnoqznQHY7xigLmtUBZP01mCM/s320/IMG_7671.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Íme, a csíkos frottír zokni fölül kikandikált a bokalánc és még csörgött is. Kérdés, miért? Már egyszer írtam egy rövid bejegyzést, hasonló témáról, amikor megláttam az indiai asszonyokat, gyönyörű szárikban Nike és Adiads cipőkben. Amikor két kultúra találkozik. Néha az az érzésem, ezt a hölgyet is elnézve mintha egy zavar lenne a fejükben, mert rájuk szakad a nyugati civilizáció teljes szabadsága. Egy olyan világban találják magukat, ahol a nők és a férfiak egyenrangúak, mindenkire ugyanazok a szabályok vonatkoznak, nemtől, vallástól, rassztól függetlenül. <br />
Kérdés: mennyire sikerül megtartani az identitásukat, vagy beolvadnak teljesen?! Vagy egyáltalán meg akarják-e tartani azt?<br />
Számos film készült erről, ahogyan nem vagy csak részben tudtak beilleszkedni a nyugati társadalomban.Van példa erre is meg arra is. Beszéltem olyan Budapesten élő indiaival aki nem beszélt hindiül csak angolul mert szégyellte a nyelvét ezért csak angolul beszélt. Hasonlót tapasztaltam Bécsben a piacon, az indiai vagy angolul vagy németül válaszolt miközben én folyamatosan hindiül kérdeztem.<br />
Ugyanakkor Indiában én is kaptam megjegyzéseket amikor száriban voltam, hogy minek veszem fel, hiszen nem is vagyok hindu.<br />
Barátaim mondják, akik rendszeresen kijárnak Indiába, hogy már régen nem az ami volt húsz évvel ezelőtt és nem biztos hogy nekem tetszene ez a mostani India.<br />
Lassan érik már, hogy újra kimenjek. Akkor majd megírom mit láttam.<br />
Addig is szép napot!<br />Pranam</div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-81450782621442701362019-01-07T10:47:00.003+01:002019-01-07T10:47:32.081+01:00Indian Calendar 2019<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<br />Remélem jól kezdődött az új év itt van a 2019-es naptár az ünnepekről, idén is lesz bőven. Érdemes figyelni, ha utazást szerveztek (:-)).<br />
<br />
<a href="https://www.drikpanchang.com/calendars/indian/indiancalendar.html">https://www.drikpanchang.com/calendars/indian/indiancalendar.html</a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkrb7F1nHOioTE1QMyCJaQmf7s5MYbbp8I4ZriduaNWnPBj-3bsqTzpVLflIQmpMI_GE-qtdRjZlR55l0sqs7Js1PkmbTpFGNM-m5kRXQ5eOuFtRKCbv9VrABhpnIgmoz2idEuvLIU21E/s1600/India-2018-Holiday-Calendar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkrb7F1nHOioTE1QMyCJaQmf7s5MYbbp8I4ZriduaNWnPBj-3bsqTzpVLflIQmpMI_GE-qtdRjZlR55l0sqs7Js1PkmbTpFGNM-m5kRXQ5eOuFtRKCbv9VrABhpnIgmoz2idEuvLIU21E/s320/India-2018-Holiday-Calendar.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-30386328832513894422018-12-31T09:16:00.000+01:002018-12-31T09:17:06.053+01:00Boldog Új Évet! / Happy New Year!/ नया साल मुबारक हो<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<br />
Köszönöm, hogy egész éveben jöttetek és olvastátok a blogomat! Jövőre is várlak sok szeretettel!<br />
Kívánok nagyon boldog sikerekben és örömben gazdag új évet!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZT8c1IvY0ssvfDtwKDetKh5FAMHh0PyXv3m98exKCLmZqwd_sbQct6v_a_fVs1dNiHWRjYlV0ddRt4ILh2Lok0WdpC14XPEFITQc_WZ5SlfrM_Hte6rE_i4qiojJvXQN7NGF1trMznQ/s1600/premium-happy-new-year-2019-background_1017-15933.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="455" data-original-width="626" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZT8c1IvY0ssvfDtwKDetKh5FAMHh0PyXv3m98exKCLmZqwd_sbQct6v_a_fVs1dNiHWRjYlV0ddRt4ILh2Lok0WdpC14XPEFITQc_WZ5SlfrM_Hte6rE_i4qiojJvXQN7NGF1trMznQ/s320/premium-happy-new-year-2019-background_1017-15933.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-21916525498604958072018-11-28T16:46:00.001+01:002018-11-28T16:46:54.654+01:00Kik azok a hidzsrák?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXUZeZS4Bs8n7MbhOFHdZlNcJugbY-84tCJTNhfhSVclPT2-ZS9-jku30WaV4vTrF3c5zrzDSpG3cMfOnr4DL9qguyVXkq5uh6mWiBkU17mKER041LxExF3yff16sD1YZz4J5rX8aoIWU/s1600/picture1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXUZeZS4Bs8n7MbhOFHdZlNcJugbY-84tCJTNhfhSVclPT2-ZS9-jku30WaV4vTrF3c5zrzDSpG3cMfOnr4DL9qguyVXkq5uh6mWiBkU17mKER041LxExF3yff16sD1YZz4J5rX8aoIWU/s320/picture1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Többen kérdeztétek kik azok a hidzsrák, találkoztam-e velük Indiában?<br />
Amikor megérkeztem először Indiába, most már húsz évvel ezelőtt (juj de nagyon soknak tűnik) akkor csak ámultam és bámultam többek között azon, hogy a férfiak kézen fogva sétáltak és egymás ölébe ültek a tömegközlekedésen. Megkérdezni senkit nem mertem, de a rációm azt súgta, hogy ennyi homoszexuális nem lehet Indiában, vagy mégis? Aztán megkérdeztem a portásunkat, aki nevetett a bajsza alatt, és mondta, hogy nem, dehogy, ez csak a barátság jele. Indiában tiltott a homoszexualitás, börtönnel büntetik. Abba már nem mentünk bele, hogy ezt hogyan tudják kideríteni miután minden férfi kézen fogva jár a barátjával. Hmmm. Maradt a hümmögés a találgatás.<br />
A másik ami érthetetlen volt számomra, hogy ha a homoszexuálisokat börtönnel büntetik, akkor mi a helyzet a hidzsrákkal (hijra) akik szabadon élik az életüket? Hova, melyik társadalmi osztályhoz tartoznak, miből élnek?<br />
Gondolom sokatoknak van a gyerekkorából olyan filmélmény ahol egy fehér ruhás Ali nevű eunuch, a ház szolgája, kavar valamilyen szerelmi szálat.-nekem is volt ilyen élményem. A hidzsrák nem ilyenek, nem fehér ruhában kell őket elképzelni, hanem rikító szárikban élénk ékszerekkel és sminkkel valamint szőrös karral és mellkassal. Maradjunk annyiban nem egy felemelő látvány.<br />
A hidzsrák, más néven eunuchok vagy hermafroditák. A hidzsrák a társadalom perifériájára szorulva, többnyire koldulásból és szexmunkából élnek. Tudtommal, vallásuk szerint muzulmánok. Ma már szervezetekbe valamint kolóniákban élnek, van egy vezetőjük, aki megmondja, hogy mit csináljanak, hogyan cselekedjenek.<br />
Rendszeres az ellenük elkövetett erőszak a jogok megsértése. Mivel "harmadik neműek" sok jogtól megfosztják őket, annak ellenére, hogy 2014-ben hivatalosan is India Legfelsőbb Bírósága elfogadta és engedélyezte a nemi hovatartozás szerinti " harmadik neműek" létezését.<br />
Több hidzsrával is találkoztam Indiában, azt tudom javasolni, hogy a kinézetük ellenére nem kell tőlük félni, kell adni nekik egy két rúpiát, akkor békén hagynak.<br />
A helyiek különösen felhívták a figyelmemet arra, hogy mindig adjak, mert ha nem, akkor képesek megátkozni. Nyilván senki nem szeretne a nyakában egy-két átokkal utazgatni Indiában, mert még a végén beteljesül, így én is mindig adtam.<br />
Képet direkt nem töltök fel róluk, mert én soha nem mertem lefotózni őket, attól féltem, hogy valami rontást hozok magamra.<br />
<br /></div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com2Budapest, Magyarország47.497912 19.04023499999993947.154509499999996 18.394787999999938 47.8413145 19.68568199999994tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-20687226963422617712018-11-06T15:06:00.000+01:002018-11-06T15:06:38.586+01:00Diwali 2018<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<br />
A Diwáliról már sokszor írtam, de azért hátha tudok még újat mondani.<br />
A Diwali egyik legnagyobb hindu ünnep. Indiában öt napon keresztül tart. Idén november 5.-9-ig tart.<br />
<br />
Az első nap nov. 5. <b>Dhanteras "Dhant"</b> néven ismert, ezen a napon üdvözlik Lakshmi istennőt az otthonukba aki a gazdagság és a jólét szimbóluma. Ezen a napon az emberek kártyáznak, kockáztatnak. Az ayurvédikus orvosok Dhanvantarit üdvözlik aki az Úr Vishnu megtestesülése. A legenda szerint ő hozta el az ayurvédikus tanítást az embereknek.<br />
<br />
A második nap nov.6. <b>Naraka Chaturdasi </b>vagy <b>Chhoti Diwali </b>(Kicsi Diwáli) néven ismert. Káli istennő és az Úr Krisna azt hitték, hogy legyőzték Nartakusha démont de a legenda szerint Goán égett el máglyán.<br />
<br />
A harmadik nap nov.7. <b>Diwali </b>az újhold napja, más néven Amavasya, a hónap legsötétebb napja és a Diwáli fesztivál legjelentősebb napja. Ezen a napon este Lakshmi istennőnek különös púdzsát szentelnek. Az ablakokba mécseseket tesznek, hogy ezáltal behívják a fényt, a gazdagságot a házba.<br />
<br />
A negyedik nap nov.8. A <b>Govardhan púdzsa</b> ezen a napon győzte le az Úr Krisna Indrát a mennydörgés és az eső istenét.<br />
<br />
Az ötödik nap nov.9. <b>Bhai Duj</b> néven ismert, a nővéreknek szentelik ezt a napot. Ilyenkor a testvérek összegyűlnek megosztják egymással az ételeket édességeket, hogy tiszteletben tartsák a köztük lévő köteléket.<br />
<br />
Happy Diwali!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYrB-AH6Ou9b9XL6OLJqKzvegMstdyOljbi-xYTLmS-KHb9701LVCM56xC-dbgP6qW2vZ8nZKW7c2-rp5xJBZbVBR4UPhCCZgxvdQCrXJtxewvVUMFEfkL9Q4OueUtCwmn5_A-UFni2Ew/s1600/diwali-255a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="884" data-original-width="1600" height="176" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYrB-AH6Ou9b9XL6OLJqKzvegMstdyOljbi-xYTLmS-KHb9701LVCM56xC-dbgP6qW2vZ8nZKW7c2-rp5xJBZbVBR4UPhCCZgxvdQCrXJtxewvVUMFEfkL9Q4OueUtCwmn5_A-UFni2Ew/s320/diwali-255a.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-91531387577494867232018-10-02T17:44:00.001+02:002018-10-02T17:58:38.681+02:00Gandhi Jayanti<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<div>
</div>
<div>
Ma van Gandhi születésnapja! Indiában nagy ünnep, régen munkaszüneti nap volt, ezelőtt húsz évvel. Most nem tudom. </div>
<div>
Idézek tőle, mert itt nyílt ki a könyv amit épp lapozgattam:" Vallásom tanítása szerint minden esetben, amikor olyan válságos helyzetben találjuk magunkat, amelyet mi magunk nem tudunk megszüntetni, böjtölnünk és imádkoznunk kell." ( Young India 1924 szeptember 18.)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTU3o0rmuS_4SAD2xat12xIJqT1XkLaGm7Omd0CZo06UWGSKmIxUZY0TQ9bSENg20CfHzcupmdsQe-iJOX0hjd7y4Xvheeqzr56Dlsh97j2qZfnIQOT3TMrlRFZnysMShyphenhyphenLXMJWOczss4/s640/blogger-image-592571517.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="235" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTU3o0rmuS_4SAD2xat12xIJqT1XkLaGm7Omd0CZo06UWGSKmIxUZY0TQ9bSENg20CfHzcupmdsQe-iJOX0hjd7y4Xvheeqzr56Dlsh97j2qZfnIQOT3TMrlRFZnysMShyphenhyphenLXMJWOczss4/s400/blogger-image-592571517.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-91919512512997651142018-09-29T15:04:00.000+02:002018-09-29T15:04:01.574+02:00Indiai filmhét 2018 / Indian Film Week 2018<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_W15wPWdC9HwfhkgOTthUxqNJv8nm5iBDTQkcpQky1A_iybWmcH_70bybx_k9plxfc3OUtdwH741-kJ3w1o1dXHAA6lkcPTfHSnewBHNmsqtuuKbhrhflukuZDrk4gbb5zQA1bL_dex8/s1600/banner_700x300_0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="300" data-original-width="700" height="171" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_W15wPWdC9HwfhkgOTthUxqNJv8nm5iBDTQkcpQky1A_iybWmcH_70bybx_k9plxfc3OUtdwH741-kJ3w1o1dXHAA6lkcPTfHSnewBHNmsqtuuKbhrhflukuZDrk4gbb5zQA1bL_dex8/s400/banner_700x300_0.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Jövő héten kezdődik az Indiai Filmhét a Puskin moziban.<br />
A részletes programot <a href="http://puskinmozi.hu/programok/indiai-filmhet-2018">ITT</a> találjátok!<br />
Az Indiai Kulturális Központ<a href="https://hu-hu.facebook.com/ICCBudapestHungary/"> Fb oldalán</a> is megtaláljátok a részletes programot!<br />
<br />
Jó szórakozást!</div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0Budapest, Magyarország47.497912 19.04023499999993947.154509499999996 18.394787999999938 47.8413145 19.68568199999994tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-16181560673169640472018-09-29T12:25:00.000+02:002018-09-29T15:06:30.593+02:00Ganesha Bécsben / Ganesha in Vienna<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<br />
Ezt találtam Bécsben egy ház falán. Hogy került oda ?! nem tudom, gondolom hinduk vagy hinduizmus iránt rajongók által. Tetszett, ezért lefotóztam, aznap volt Ganesha születésnapján.<br />
India hol így hol úgy de ott az életembe! (:-)<br />
Legyen szép hétvégétek!<br />
Pranam<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN0FOP8sZ22QW-R6neGXD6_i1DcHKPpbA8l28G2Eff1opmw87ICdjyBZgmR3V0jjx3_DHbyiV1VgTu3ca6tiPzEy3IajvS9vb-V209xCFaPFPoSLrUUFXAu384XkOi7mzlpwlfJipGT2w/s1600/IMG_6045.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgN0FOP8sZ22QW-R6neGXD6_i1DcHKPpbA8l28G2Eff1opmw87ICdjyBZgmR3V0jjx3_DHbyiV1VgTu3ca6tiPzEy3IajvS9vb-V209xCFaPFPoSLrUUFXAu384XkOi7mzlpwlfJipGT2w/s320/IMG_6045.JPG" width="240" /></a></div>
<br /></div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-58344321310963708732018-09-13T11:22:00.001+02:002018-09-13T11:29:20.090+02:00Indiai filmhét okt. 4-10.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<div>
Októberben indiai filmhét a Puskin moziban! Ajánlom figyelmetekbe! </div>
<div>
Itt találjátok a részletes programot! </div>
<div>
<a href="https://www.facebook.com/events/1391162627685334/?ti=icl">https://www.facebook.com/events/1391162627685334/?ti=icl</a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQuLVT4VOY3Y8uvvBhuADJx8FuBlhGJ4rLyUtc0NepXZ6Wor4a5tzhpCgXDojfwu4X_VD7GVjiCaLjQPvVwN2GmQ222I64SWufUc9AVujJa9ttA-fRQ1tIZPIom2PPfl9kxLFe5wlASI4/s640/blogger-image-310080809.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQuLVT4VOY3Y8uvvBhuADJx8FuBlhGJ4rLyUtc0NepXZ6Wor4a5tzhpCgXDojfwu4X_VD7GVjiCaLjQPvVwN2GmQ222I64SWufUc9AVujJa9ttA-fRQ1tIZPIom2PPfl9kxLFe5wlASI4/s320/blogger-image-310080809.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-85069175933007017782018-08-26T17:12:00.001+02:002018-08-26T17:33:29.280+02:00Raksha Bandhan 2018<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigAtTC2nc6w_j8B7zBNzSO2hmseOARUXuOvtxgJQk7jFz0E5zIc7WLHElxl8tOXMYder5JNtIAnxK-qqgLmreWJw-xqDq95b7jFKk25P36vDvJXwM2aoZxaDg40LttAbGs4KHOatS3ZzM/s640/blogger-image-1900413175.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigAtTC2nc6w_j8B7zBNzSO2hmseOARUXuOvtxgJQk7jFz0E5zIc7WLHElxl8tOXMYder5JNtIAnxK-qqgLmreWJw-xqDq95b7jFKk25P36vDvJXwM2aoZxaDg40LttAbGs4KHOatS3ZzM/s320/blogger-image-1900413175.jpg" width="320" /></a></div>
Námászté!<br />
<div>
Ma a testvérek napja van, azaz a Raksha Bandhan vagy más néven a Raksha Purnima. Nagy hindu ünnep, mindig augusztusi hónapban teliholdkor ünneplik. A testvérek ünnepe amikor a húgok vagy nővérek a fiútestvérek jobb csukoljára általuk készített karkötőt kötnek a szeretet és az összetartozás jelképe ként, a fiúk ezért cserébe édességet adnak. Ezt minden évben megünneplik ezáltal is emlékeztetik egymást az elszakithatatlan örök kötelékre.</div>
<div>
Mutatok párat, hogy tudjátok elképzelni. </div>
<div>
Szerintem ez az ünnep egyszerűen zseniális, megdobogtatta a szívemet! 😊💕</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCH3kxg6GoBNsJmdHAoBaiS0sNlgNruy9ywTZbkz9IBz1gDmVBZBUA0T2wFCo118JAL1OEceyQu3PNG7kaGbagfNWpuj0fzhu9GWbj5p9lBlyHsPJC1lU-2LFcx3kYh8QbNQioQsycorw/s640/blogger-image-420741797.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="190" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCH3kxg6GoBNsJmdHAoBaiS0sNlgNruy9ywTZbkz9IBz1gDmVBZBUA0T2wFCo118JAL1OEceyQu3PNG7kaGbagfNWpuj0fzhu9GWbj5p9lBlyHsPJC1lU-2LFcx3kYh8QbNQioQsycorw/s320/blogger-image-420741797.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
</div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-44761874882944672032018-08-15T09:05:00.001+02:002018-08-15T09:07:20.571+02:00Happy Independence Day!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<div>
Ma van India Függetlenség napja! Legyen szép napotok! </div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzSE_9y22FGWD4nEGo_KeNQGjEoKG-N4GPwnUU7r9Z4Xg5MAQonA3zZNFS9JUQ3ur2Vv1kv8f5tkLqblIQWdxUQaVjAOiYKA-FtDPjAEkGYQ2O4oDJbfw4tN0W5ywUI6Uxz2SepjxU2YA/s640/blogger-image-1832831630.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzSE_9y22FGWD4nEGo_KeNQGjEoKG-N4GPwnUU7r9Z4Xg5MAQonA3zZNFS9JUQ3ur2Vv1kv8f5tkLqblIQWdxUQaVjAOiYKA-FtDPjAEkGYQ2O4oDJbfw4tN0W5ywUI6Uxz2SepjxU2YA/s320/blogger-image-1832831630.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-47774438023297295432018-08-08T09:19:00.001+02:002018-08-08T09:19:14.943+02:00Hawa MahalNámászté! <div>Néha találok kincseket(:-)). Hawa Mahal azaz a Szelek Palotája, Dzsájpur 2001<div>Annyira régen volt már hogy el sem hiszem.</div><div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0gjjXejRotqBQHv0vZE1zhVc_VJYDI0qjibCkqyilEf4yUUVqQ3ekMXyM2SVz_hgwCVYkt8MmVgNDhVTq7EArWNR-x3pVXgPTg7oLBzgN3bw7mSBX0DDhen8k7PskZzGyYioQqt2A-g/s640/blogger-image--1223178347.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh0gjjXejRotqBQHv0vZE1zhVc_VJYDI0qjibCkqyilEf4yUUVqQ3ekMXyM2SVz_hgwCVYkt8MmVgNDhVTq7EArWNR-x3pVXgPTg7oLBzgN3bw7mSBX0DDhen8k7PskZzGyYioQqt2A-g/s640/blogger-image--1223178347.jpg"></a></div></div></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><br><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB_zpUcsVcBxhlKPgGzAS27T6L9Ix9h_mUWt7uZXr_ilTo_ZbMT6kjMZkQbMnuHM0znRB8oiUkk2Xpt7V8CnGEMnBMQPSXTbY-EAX_u65TMszqs1kkOFIpTqQd7a-Ks9lIglgnsfZe7zw/s640/blogger-image-678006745.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB_zpUcsVcBxhlKPgGzAS27T6L9Ix9h_mUWt7uZXr_ilTo_ZbMT6kjMZkQbMnuHM0znRB8oiUkk2Xpt7V8CnGEMnBMQPSXTbY-EAX_u65TMszqs1kkOFIpTqQd7a-Ks9lIglgnsfZe7zw/s640/blogger-image-678006745.jpg"></a></div>Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-63407678056166613632018-05-16T18:58:00.001+02:002018-05-16T18:58:08.781+02:00Ajánló: 3.Gangesz-Duna fesztivál & 4. Nemzetközi Jóga nap<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<br />
Ajánlom nektek ezt a fesztivált, hamarosan itt lesz, majd jövök még a részletekkel.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/qflmfl3g2oE/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/qflmfl3g2oE?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<br /></div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6592250789448250598.post-32880783979076665512018-04-28T15:29:00.000+02:002018-04-28T15:30:53.178+02:00Raw Banana Curry<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Námászté!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtIhvhRgneYB_ttyeVZO5dCUyIYk2EPV_LEuN1paY40WnXb4JAzcREvOsUsZ_uwZz8pOFviDVGNx1A7fz6GpWp9_rigVyYgCbNQcE1ulzuGkIVtrXRbXXorUuBgCDwhHc-4pGMwMQ6E1U/s1600/815.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="440" data-original-width="872" height="161" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtIhvhRgneYB_ttyeVZO5dCUyIYk2EPV_LEuN1paY40WnXb4JAzcREvOsUsZ_uwZz8pOFviDVGNx1A7fz6GpWp9_rigVyYgCbNQcE1ulzuGkIVtrXRbXXorUuBgCDwhHc-4pGMwMQ6E1U/s320/815.png" width="320" /></a></div>
<br />
Régen írtam már receptet. Életembe először főztem Raw banana curry-t. vagyis főző banános curryt. Nagyon ízletes, könnyű elkészíteni, íze hasonlít a krumpliéra.. Nagyon egészséges, tele van proteinnel jót tesz az emésztésnek és a szív és érrendszeri megbetegedések megelőzésére is kiváló.<br />
Most meg fogtok lepődni, de Indiában soha nem ettem főző banánt. Nem is tudom miért, talán mert Észak-Indiában nem olyan elterjedt mint Dél-Indiában, de leginkább azt hiszem azért mert nem láttam az étlapon.<br />
A minap vásároltam Georgenál zöld banánt (ajánlom a boltját <a href="https://www.facebook.com/masalamarketgroup/">Masala Market</a> mert két hetente jön a szállítmány a friss zöldségekkel) és elkészítettem életem első Raw Banana Curryt hindiűl: Kache kele ka sabji.<br />
<br />
Hozzávalók:<br />
<br />
2 egész zöld banán<br />
2 fej kisebb lila hagyma<br />
2 paradicsom<br />
2-3 db zöld csili<br />
1 kk mustármag<br />
1 kk kömény<br />
1 kk szárított csili<br />
1-2 dl tamarind szószt.<br />
1 kk curry por<br />
5-6 curry levél<br />
kevés olaj vagy ghí<br />
jaggery barna cukor tömb<br />
tetszés szerint só<br />
<br />
Elkészítés:<br />
Egy serpenyőben megforrósítjuk az olajat beletesszük a mustármagot, a köményt, a szárított csilit, megpirítjuk folyamatosan kavargatjuk, hogy ne égjen el. Majd hozzáadjuk a megtisztított felkockázott hagymát,a zöld csilit és a curry port. Folyamatosan kavarjuk.Majd hozzáadjuk a curry leveleket, továbbra is kavarjuk. Majd befödjük kb 2 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a megtisztított felkockázott banánt és ismét befödjük, majd pároljuk pár percig ( nem szükséges előfőzni a banánt, de javasolt, mert akkor hamarabb elkészül, én előfőztem kb.15 percig) Majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, tovább pároljuk 2 percig. Majd hozzáadjuk a tamarind szószt. Főzzük azzal még legalább 2 percig majd hozzáadjuk a jaggery-t ez egy fajta barna tömbösített cukrot mert attól karamellizálódik. Én nem tettem mert ez egy speciális cukor amit ritkán lehet kapni.<br />
Önmagában is nagyon finom és nagyon laktató, de lehet tálalni rizzsel különböző csatnikkal is.<br />
Jó étvágyat!<br />
<br />
<br /></div>
Káli Gopikahttp://www.blogger.com/profile/13161751400180388961noreply@blogger.com0