Úgy gondoltam, már elég sok időt cipeltem magamban Indiát, a sikátoraival, a szent teheneivel, az összes istenével, tarka ünnepeivel és sokszínű világával együtt. Eljött hát az idő, hogy letegyem...amit letehetek.


2015. március 16., hétfő

Mango lassi

Szép napot mindenkinek! Hoztam egy receptet nektek. Gondoltam,  gyorsan leírom és még fotózni sem felejtettem el!(:-))
 Hétvégén mert találtam  a piacon jó érett, édes, sárga magnót! Nem hagyhattam ki!(:-))
Akkor jöjjön a recept: 

Hozzávalók: 
1-2 érett mangó 
3 dl tej
3 dl joghurt
4 evőkanál porcukor
3-4 szem kardamom összetörve mozsárban
1 kávéskanál rózsavíz

Elkészítés: A magnókat megtisztítjuk  és a többi hozzávalóval együtt öblös keverőtálba teszük, mixerrel jól összedolgozzuk majd hűtőbe tesszük 2 órára. Ezalatt az ízek összeérnek! Nagyon finom remek hűsítő ital nem csak nyáron.(:-)))

1 megjegyzés:

  1. Ezzel szemezgetek egy ideje.... A kardamom amúgy is kedvenc lett az utóbbi időben.

    VálaszTörlés